【冷凍】梅花豬肉片｜1公斤

梅花豬肉片｜1000g｜ 新鮮急凍 ｜火鍋料理適用

梅花豬（肩胛肉 / Pork Collar）

部位： 豬的肩胛部位
油脂： 中等偏多（有油花但不會太肥）
口感： 軟嫩又有彈性
特色：

• 油花分布均勻

• 不容易煮柴

• 很適合薄片料理

適合料理：

• 火鍋

• 燒肉

• 快炒

• 煎肉片

👉 特點：肥瘦平衡，是最萬用的豬肉